Ο Ζιώγας Ευάγγελος του Δημητρίου γεννήθηκε στις 17 Αυγούστου του 1972 στον Πειραιά. Μεγάλωσε στην Καστέλλα και τα τελευταία χρόνια της ζωής του είναι δημότης του Νέου Φαλήρου Αττικής.
Αποφοίτησε από το 12ο Λύκειο Πειραιά το 1990 και είναι Πτυχιούχος του ΤΕΙ Οδοντοτεχνικής Αθηνών. Μετά το πέρας τον σπουδών του στη Σχολή Οδοντικής Τεχνολογίας, υπηρέτησε στο Πυροβολικό της Θήβας ως έφεδρος Υπαξιωματικός (Λοχίας) και έκτοτε διατηρεί την δική του επιχείρηση εστίασης (εστιατόριο).
Πιο συγκεκριμένα, συνεχίζει και διατηρεί επάξια την παραδοσιακή επιχείρηση εστίασης του πατέρα του, ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ «ΜΠΟΥΜΠΟΥΛΙΝΑ», στην Πλατεία Αλεξάνδρας, Πειραιά η οποία βρίσκεται σε λειτουργία από το 1977. Από το 1997 μέχρι και σήμερα έχει αναλάβει ο ίδιος τα ινία της επιχείρησης και μοχθεί με αφοσίωση σε καθημερινά όχι μόνο για την διατήρησή της, αλλά ακόμα για την εξέλιξη της σε όλους τους τομείς. Είναι παντρεμένος και πατέρας ενός μικρού αγοριού.
